Yoshiko Noda "Le Menu de Yocci"

15.00€
L'artiste japonaise Yoshiko Noda, née à Osaka en 1980, vit en Italie où elle s'efforce d'expliquer à ses voisins quel est son secret pour préparer un bon tempura, ce qu'on peut bien faire avec du tofu et ce qu'elle entend par "Tamago yaki". Elle a fini par en faire un livre ludique et éducatif. Dans "Le Menu de Yocci", nouvelle publication des éditions du Thé des Écrivains, elle nous initie en dessin et avec humour aux rudiments de la cuisine japonaise. Un livre pour tous les gastronomes.

Prix  : 15 € TTC (TVA 5,5%)
Date de parution :  3 juin 2013
Éditeur : le Thé des Écrivains
Référence TDEEDYOC
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